Una piccola gastronomia situata nello storico vicolo di San Gaetano, viene ristrutturata in uno stile contemporaneo e poco convenzionale. Linee geometriche e volumetriche caratterizzano non solo i piani verticali ma soprattutto quelli orizzontali del soffitto. Tre scomparti nei toni del verde, prendono forma dalla divisione del banco bar e si scompongono in rialzi ed incassi divenendo un gioco prospettico che alterna pieni e vuoti. L’illuminazione di effetto ed espressiva della funzione che ritroviamo all’interno del locale, contribuiscono alla presentazione di un ambiente stimolante e divertente. Dal disegno sbarazzino e singolare, le porte dei servizi e della cucina, vedono, inciso, l’ alternarsi dei loghi universalmente riconosciuti dei maschi e femmine e le scritte in italiano, inglese e dialetto foriano.

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Sossio Capasso